Skip to main content
LMS Moodle LMS Moodle
  • English ‎(en)‎
    Русский ‎(ru)‎ English ‎(en)‎
  • You are not logged in. (Log in)
Home

43.02.15 Поварское и кондитерское дело

  1. Home
  2. Courses
  3. Группы Куединского филиала
  4. 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. Балахнина Н.Т.
Организация хранения и контроль запасов и сырья. Балахнина Н.Т.
Техническое оснащение организаций питания. Балахнина Н.Т.
МДК 05.02. Процессы приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента. Балахнина Н.Т.
МДК 05.01 Организация процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента. Балахнина Н.Т.
МДК 04.02. Процессы приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента. Балахнина Н.Т.
МДК 04.01 Организация процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента. Балахнина Н.Т.
МДК 07.02. Технологические процессы приготовления кулинарной продукции массового спроса и её отпуск. Балахнина Н. Т.
МДК. 07.01 Технологические процессы механической кулинарной обработки сырья и приготовления полуфабрикатов для блюд массового спроса. Балахнина Н. Т.
МДК 03.01 Организация процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента. Балахнина Н.Т.
МДК 03.02 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента. Балахнина Н.Т.
ПМ 01 Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента Балахнина Н.Т.
You are not logged in. (Log in)
Home
  • English ‎(en)‎
    • Русский ‎(ru)‎
    • English ‎(en)‎
Data retention summary